8 recettes des chefs des Thermes Marins de Saint-Malo
Envie de respirer le grand air, de faire le plein de sérénité et d’énergie et de passer un week-end (ou plus !) à se faire chouchouter ? Direction les Thermes Marins de Saint-Malo, à moins de trois...
View ArticleJe teste la méthode Mincifine de Fleurance Nature depuis un mois
Perdre ces derniers kilos de grossesse, c’est autant une question de santé que de bien-être. La motivation est là mais le temps me manque, l’énergie aussi. Nous sommes nombreuses à vouloir nous...
View ArticleLa carotte, ticket pour un teint hâlé
Les vertus du cru La vitamine C, en quantité modérée dans les carottes, résiste mal à la cuisson. Pour la préserver, les croquer crues ou, mieux, les émincer, ce qui les rend plus digestes. Pour deux...
View ArticleLes légumes en sachets, de vrais alliés santé ?
Grâce à eux, on peut faire notre « BA nutritionnelle » de la journée en quelques minutes. Inutile de les éplucher, de les laver et de les découper, il n’y a plus qu’à se régaler. Développés, entre...
View ArticleAnti-stress et anti-fatigue : les aliments riches en magnésium
Le magnésium joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre corps. Et pour cause : il intervient dans plus 300 réactions chimiques dans l’organisme ! Il participe, entre autres, à la...
View ArticleLe concombre, un allié minceur
Le concombre, meilleur avec la peau ! Conserver la peau aide à la digestion, contrairement à une idée reçue qui a la vie dure. Elle renferme de la pepsine, une substance qui facilite l’assimilation....
View Article6 fruits et légumes bons pour la ligne
Pour mincir ou garder la ligne, il n’y a pas de secrets. Il est indispensable de manger varié et équilibré. Des protéines, des féculents et des légumes secs et bien sûr des fruits et légumes. Les...
View Article5 aliments santé à petits prix
A la question « bien manger (c’est à dire, sain, varié, équilibré) coûte-t-il plus cher? », certains vous répondront oui sans hésiter, et d’autres vous assureront qu’il est possible de se nourrir...
View ArticleL’œuf, une perle nutritionnelle
On le trouve un peu partout dans notre alimentation et c’est tant mieux. Blancs et jaunes renferment de nombreux nutriments précieux pour la santé. Entre les œufs durs, à la coque, brouillés, pochés...
View ArticleComment faire le plein d’oméga-3 sans poisson ?
Bref rappel des faits. Entre autres nutriments nécessaires, notre corps a besoin de lipides, parmi lesquels deux acides gras spécifiques qu’il ne sait pas produire et qu’on appelle essentiels : les...
View ArticleOn mange quoi pour mieux résister à la chaleur ?
Nous avalons en moyenne 1kg d’aliments par jour. Ceux-ci renferment à peu près 80% d’eau, essentielle à l’hydratation de notre organisme. « Lorsqu’il fait très chaud, nous perdons entre 3 litres et...
View ArticleWeight Watchers, déjà 17 semaines !
Je vous avais déjà raconté mes premiers trois kilos perdus au bout d’un mois… Sans stress ni souffrance. Aujourd’hui, après presque dix-sept semaines de « bien manger », la balance affiche huit kilos...
View ArticleMa vie sans gluten : semaines 1 et 2
Un mardi, j’ai mis mes paquets de pâtes et de gâteaux dans un carton que j’ai planqué en haut d’une étagère. Et j’ai fait une croix sur mon escapade quotidienne à la boulangerie pour aller chercher le...
View ArticleOù se cachent les fameux oméga-3 ?
Précieux pour la santé de notre coeur et de notre cerveau, ces acides gras dits essentiels sont également de puissant antioxydants. Mais notre corps ne sait pas les fabriquer et il faut donc aller les...
View ArticleMa vie sans gluten : semaines 3 et 4
La guerre des étiquettes A force d’avoir pleurniché partout que le pain me manquait, une de mes collègues a réussi à me dégoter une couronne au maïs chez son boulanger. « Sans gluten et délicieuse »,...
View Article5 recettes vegan savoureuses
« Les vegans sont tous riches », « ils ont des carences », « ils suivent une mode » … Aujourd’hui encore, difficile de se revendiquer vegan (ou végétalien) sans essuyer les critiques (option basse),...
View ArticleComment compenser les (petits) excès alimentaires en s’amusant ?
Hier soir à l’apéro vous n’avez pas pu résister au petit verre de vin qui vous tendait les bras ? Et ce matin, vous avez succombé à la brioche posée sur la table du petit déjeuner ? C’est bien normal,...
View ArticleMa vie sans gluten : semaines 5 et 6
Le chaos alimentaire Entre le marché, les magasins bio, les supermarchés et ma nouvelle pâtisserie fétiche, je n’ai jamais passé autant de temps à faire les courses. Ni dépensé autant d’argent ! C’est...
View ArticleMa vie sans gluten : Semaines 7 à 10
Le sans gluten me fait-il perdre la tête ? Un soir, je reste plantée deux bonnes minutes devant une boulangerie pour humer l’odeur du pain frais. J’ai aussi rêvé que j’essayais d’acheter du gluten à...
View ArticleQuelles sont les vertus santé de la tomate ?
Quasiment dépourvue de glucides malgré son petit goût sucré, la tomate permet de marier gourmandise et légèreté. Avec ses 94 % d’eau, elle ne pèse vraiment pas lourd niveau calories (16 Kcal/100 g),...
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